En las ciudades de Oruro y Cobija, según el Instituto Nacional de Estadística (INE), los precios de los alimentos se han reducido en el período diciembre 2015 a mayo 2016, en un 4 y 7 por ciento (%), respectivamente.
La Fundación Jubileo dio a conocer a través de un reporte que durante el mes de mayo, en comparación al mes de abril, el precio de alimentos y bebidas subió en 3,54% en el país, pero que en las ciudades de Oruro y Cobija se tiene una disminución de los mismos.
En cuanto a la elevación en los precios, se indica que la variación es mayor comparando con el precio promedio general del conjunto de bienes y servicios, que fue de 1,2% respecto al mes de abril.
Jubileo informa que en el transcurso del año, la variación acumulada del precio de alimentos y bebidas llegó a 6,19%, cifra mayor al promedio acumulado general de bienes y servicios que fue de 2,77% entre enero y mayo.
La tasa del incremento del precio de los alimentos registrada en mayo es la más alta de la gestión. Esta variación es la tercera más alta en el periodo 2009-2016.
Explican que la meta inflacionaria de la gestión 2016 para el conjunto de productos y servicios fijada por el Gobierno es de 5,3%. En menos de medio año, la variación del precio de los alimentos para el consumo en el hogar superó la meta promedio general del conjunto de bienes y servicios.
Se afirma que los esfuerzos realizados para mantener la estabilidad de precios, principalmente de la canasta alimenticia, durante los anteriores meses, están en riesgo. Las mayores consecuencias del incremento de estos precios recaen sobre los más pobres, debido a que estas familias gastan más de la mitad de sus ingresos en alimentación.
Datos del INE, según ciudad capital, muestran que el incremento del precio de los alimentos fue considerablemente mayor en la ciudad de Tarija, donde hasta mayo de 2016 se registra un incremento de 24,2%; seguido por la ciudad de Cochabamba, con 14,5%. En ambas ciudades, la variación de precios de los alimentos ha pasado la meta inflacionaria promedio nacional fijada por el Gobierno.
Según el reporte del INE, los principales productos que subieron de precio en la ciudad de Tarija son: tomate, con un incremento de 63,8%; arveja, 43,5%; cebolla, 12,9%; papa, 2,9%; choclo, 30,3% y perejil, 14,5%.
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